タルタルステーキの牛生肉にあたる

ベルギーの某有名高級レストランに行ってきました。

わたしがいただいたのは、ロブスター♪

ロブスター料理

半身で3000円ぐらい。

量は少なかったけど、美味しかったです。

で、主人が、タルタルステーキ を頼みました。

こちらも3000円ぐらい ↓

タルタル 牛生肉にあたる

焼くの忘れた??って感じの生肉が登場~!

出てきた料理をみて、二人でびっくり!!!(@_@)

わたしたちはてっきり

タルタルステーキ = タルタルソースが乗ったステーキ

だと思ってたのですよ!!

あとで調べてわかったのですが、タルタルステーキとは欧州伝統の生肉料理なんですってよ!

お味は・・・わたしは食べてないので主人から伝え聞いた話では、

パックに入ったミンチ肉をそのまま食べてるみたい・・・

だそうで・・・。とにかく食感がないんだそうです。

全部は食べられず、残して帰ってきたのですが・・・

 

翌日、朝から体がだるいという主人・・・

そして、午後から寒い、寒いと言いだして・・・

顔色が真っ白になり、そのまま38度近い発熱へ~。

食中毒だったら食べたすぐに症状が出るのかと思ってたけど、ネットで調べてみると、そうでもないみたいで。

嘔吐と下痢も始まって、こりゃぁーどうやら前夜に食べたタルタルが当たったな・・・と・・・。

このレストランはブリュッセルでも人気の高級レストランなので、タルタルステーキに許容値以上の細菌がいたとはちょっと考えられない・・・。

おそらく、食べなれてないものを食べて、ちょっといた細菌にやられた・・って感じなのかも。

実は主人、別のレストランで生ガキを食べたときも体調不良になってました。

海外で生モノは体に合わないのかもしれません。

 

そーいえば、日本も肉の生食は禁止になってましたね。

しばらく前に死者も出てたような・・・。

海外では体調を崩しやすいので、タルタルにはご注意を・・・。

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コメント

  • 国が変われば 食生活も こんなに変わる?って感じですね~ 生肉を食べる それも ミンチにして。 日本でユッケが提供不可になったのも それなりの理由があったんですよね。 生食は 気をつけていたほうが いいですね。

    2015年9月19日 9:26 PM | 福島朋子

  • タルタルってフランス語だと生肉になるってビックリでしょ~!?(>_<) 旅行に行く際にはタルタル注文しないように気を付けてくださいね~。 旅先で体調悪くなったら辛いですから・・・。

    2015年9月19日 9:41 PM | いづみ(Izzie Rose 管理人)

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